Gnocchi di patate farciti di zucca e gorgonzola, salsa alle noci e speck
Potato gnocchi filled with pumpkin and Gorgonzola cheese, walnuts and speck sauce
カボチャとゴルゴンゾ−ラチーズ入りのニョッキ　スペッククリームソース


Gnocchi di patate a piacere ( gamberi e rucola / gorgonzola / pomodoro )
Potato dumpling as you like (suggestions: king prawns and rucola or Gorgonzola cheese or tomato sauce )
エビとルコラ／ゴルゴンゾーラチーズ／トマトソースの二ョッキ


Tagliolini al granchio e pomodorini alla crema
Homemade tagliolini with crab, cream and cherry tomato sauce
渡り蟹のトマトクリームソースの手作りタリオリーニ


Gargati caserecci al ragu' di brasato di manzo e radicchio
Homemade gargati (Padua style rigatoni) in beef stew ragu sauce with radicchio rosso tardivo
牛赤ワイン煮込みとラディッキオのガルガティ


Bigoli al ragu' d' anatra arrosto e pinoli alla padovana
Duck and pine-nut homemade Venetian style thick spaghetti, Padua style
鴨ローストと松の実ソースの手作りビゴリ　パドヴァ風


Casiunsiei ampezzani con S.Daniele e costine alla salvia
Homemade ravioli filled with beets on a San Daniele raw ham and baby chard sauce, sage flavor
ビーツのラビオリ、チンゲンサイとサンダニエレ生ハムソース　セージ風味


Tagliatelle nere con trota affumicata e fave
Black tagliatelle with home-made smoked trout and broad beans
自家製スモークニジマスとそら豆のイカスミタリアテッレ


Spaghetti con funghi e salsiccia al pomodoro
Home-made sausage and assorted stewed mushrooms, tomato sauce spaghetti
自家製ソーセージとキノコのトマトソーススパゲッティー

Pappardelle alla farina di castagne con ragu di finferli e fonduta
Homemade chestnut pappardelle with chantarelle and cheese fondue
栗入りのパッパルデッレのジロールソース　チーズフォンデュ添え